판매용 중고 BTU TS #114923
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ID: 114923
Mid Temperature Muffle Furnace
5" wide
3" high
3 zones
40" heat/60" cool
AIR/N2/FG
800°C.
BTU TS는 상업용 주방과 베이킹, 로스팅 (roasting) 및 기타 음식 관련 활동뿐만 아니라 종종 상업용 주방에서 사용되는 오븐 및 용광로 유형입니다. 그것 은 대류 "오븐 '의 일종 인데, 이것 은 온통" 팬' 을 사용 하여 "오븐 '내부 의 뜨거운 공기 를 순환 시키며, 심지어 는 철저 한 요리 를 한다. 오븐 또는 퍼니스는 가스로 구동되며 최대 온도 등급은 1000 ° C 또는 1832 ° F입니다. 이 때문 에 "오븐 '은" 초컬릿' 이나 유약 "패스트리 '를 녹일 위험성 없이 녹이는 일 에 이상적 이다. 또한 가변 온도 조절 제어 (thermostat control) 를 통해 다양한 유형의 요리에 대한 정확한 온도 조정이 가능합니다. 또한, 정확한 타이밍을 보장하기 위해 최대 99 분 동안 설정할 수있는 전기 타이머 (electric timer) 가 있습니다. TS는 내구성이 강한 스테인리스 스틸 (stainless steel) 로 만든 문으로 부식, 마모, 눈물 (tear) 에 강한 저항력을 갖도록 설계되었습니다. 외부 구조 는 또한 견고 하고 탄력 이 있으며, "오븐 '의 측면 과 후면 은 내열 을 유지 하고" 에너지' 폐기물 을 방지 하기 위해 "오븐 '을 절연 시켜 놓았다. 오븐은 또한 밀폐 된 문을 갖추고 있으며, 고무 개스킷 (gasket) 은 가능한 한 많은 에너지를 유지하면서 효율적이고 안전한 밀봉을 제공합니다. 오븐/퍼니스에는 확장 가능하고 접이식 랙 (foldable rack) 이 있으므로 다양한 음식 요구를 더 잘 수용 할 수있는 유연한 높이 조정이 가능합니다. 이러 한 일 은 최소화 된 노력 으로 이루어질 수 있으며, 일관성 있고 심지어 요리 하는 데 이상적 이다. BTU TS 오븐 또는 퍼니스는 무거운 듀티 요리를 위해 설계되었으며 베이킹, 로스팅 및 용융과 같은 응용 분야에 적합합니다. 고온 등급 (high temper rating) 과 효율적인 디자인의 조합으로 상업용 주방에는 완벽한 오븐이 됩니다. 쉽게 조절 할 수 있고, 부식에 강한 디자인으로, 모든 요리 전문가 또는 가정 요리사에게 이상적인 도구입니다.
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